Болгария – страна, находящаяся на балканском полуострове, в его юго-восточной части, со столицей Софией. Наиболее крупными городами являются Варна, Добрич, Пловдив, Бургас. Население составляет более 8 300 000 человек. Страна имеет общие границы на севере с Румынией, на западе с Черногорией, Сербией, Македонией, с Турцией и Грецией на юге, и омывается Черным морем с востока.
Полное название государства – республика Болгария, полученное по этнониму проживающего там народа, болгаров. Государственный язык – болгарский, входит в группу славянских языков. В основе письма – кириллический алфавит. Денежные единицы – левы.
Государственное управление осуществляется в форме президентской республики. Глава Болгарии – президент, исполнительную власть представляет совет министров, возглавляемый премьер-министром. Законодательную власть представляет однопалатный парламент – Народное собрание. Болгария стала независимой от Оттоманской империи 22 марта 1908г., но день освобождения от турецкого ига – национальный праздник – отмечают 3 марта.
Болгарский рельеф очень разнообразен, на территории имеются низменности, равнины, холмы и высокие горы. Высокий и низкий ландшафт чередуется на территории страны полосами через всю страну. Горных систем в Болгарии несколько: Родопские горы, Балканские, Пирин, Рила. По территории страны протекает Дунай и река Марица.
Дунай судоходен, другие реки используются в качестве источника поливной воды и для производства гидроэлектроэнергии. Наибольшая часть территории страны может использоваться в сельском хозяйстве.
Долины и горы Болгарии стали естественными направляющими для воздушных масс. Поэтому климат страны разнообразен, несмотря на небольшую территорию. Центр страны находится под влиянием умеренно-континентального климата, на юге климат приближается к средиземноморскому.
Самыми известными на сегодняшний день древними жителями на землях Болгарии являются фракийские племена (1000 г. до н. э.). Затем Фракия в 395. была завоевана Римлянами и отошла к восточной Римской Империи со столицей Константинополь. Приблизительно в 500 гг. на землях государства отмечено появление первых славянских племен, Во времена первого болгарского царства (до 1018 г.)
Кирилл и Мефодий занимаются созданием первой славянской письменности, и во главе с крестившимся царем Борисом первым начинается христианизация страны. Во время второго и третьего болгарского царства Болгария несколько раз теряла независимость и входила в состав Византии, Османской империи. Болгария заключала союз с Сербией, Грецией и Черногорией в войне против Турции, а в 1913 воевала с этими же союзниками. Воюя во время первой мировой войны (1915 г.-1918 г.) в союзничестве с Германией и Австро-Венгрией, страна также терпит поражение.
Во второй мировой войне Болгария воевала, будучи союзником Германии и победы ей это тоже не принесло. С 27 июля 2009 г. президентом является Бойко Борисов.
Болгарская литература наиболее древняя среди славянских, и возникла из стремления государства обратить в христианство язычников в 886 г. До 1393 г. накоплено множество выдающихся литературных памятников того периода. После окончания османского ига, в стране стали появляться не только религиозные, но и пропагандистско-публицистические книги (1762 г. книга Паисия Хилендарскиого «Славяно-болгарская история»).
Как и во многих государствах, необходимость в строительстве храмов положила начало развитию болгарской архитектуры. Боянская церковь и Рильский монастырь – это наиболее известные исторические и архитектурные сооружения той поры. Их фрески, иконы также прекрасно сохранились.
Византия оказывала большое влияние на архитектуру и изобразительное искусство Болгарии. Но в иконописи использовались в качестве основы керамика, а не доски. После освобождения в 1788 г. от османского ига искусство и архитектура страны начинают постепенно взаимодействовать с европейскими тенденциями.
Канонизированное церковное византийское пение также приостановило развитие собственных религиозных песнопений. После освобождения от византийского владычества народное музыкальное искусство сформировало особый болгарский распев. И некоторые музыкальные памятники с письменной нотацией, дошедшие до нашего времени, используются в церковном православном пении и сегодня. В конце 19 вв. Еммануил и Дмитр Маноловы, получившие музыкальное образование в России, организовали первую оперную труппу и подняли болгарское музыкально-исполнительское искусство на мировой уровень. Также в конце 19 вв. в Болгарии стал развиваться театр и балет.
Кухня Болгарии схожа с кухнями соседних стран: Турции, Греции, Средиземноморья, Италии Венгрии. Используется много овощей, приправ, фруктов. Готовят салаты, горячие и холодные супы. Чаще продукты томятся на слабом огне около часа в составе одного блюда, при готовке используют большое количество свежих и консервированных трав. Широко используются сыры как основа для запеканок. Сладкий перец стали, по названию страны, называть болгарским.
Виноделие Болгарии смогло пережить и средневековье, и османское иго. Болгарские вина занимают достойное место на мировом рынке, и посещение страны не может обойтись без дегустации. Особенно страна гордится широким выбором красных вин. Обычно, на севере страны делают белые вина, а юг – производитель красных вин. Как ни удивительно, но хранение вин в холодных подвалах стало впервые использоваться монастырями, и этот прием стали использовать все производители вин.
Болгары из производства вина сделали привлекательное шоу для туристов, позволяя им наблюдать многие этапы рождения вина. Начиная с молитвы священника, танца девушек в чанах с виноградом, песнями и пира под открытым небом.
Каждого отдыхающего поразит красота древнейших памятников зодчества столицы Болгарии — Софии. Здесь и соборы Святой Софии и Александра Невского, Библиотека им. Кирилла и Мефодия, чудесные монастыри, крепости, античный амфитеатр в Пловдиве. Природные парки Болгарии, пещеры, горы и долины станут приятной возможностью совместить экскурсию с активным отдыхом. Памятники истории, посвященные погибшим воинам, генералам, в том числе и русским, также никого не оставят равнодушными.
Даже туристы, не заехавшие вглубь страны, найдут для себя множество интересных древних памятников истории. Можно, например, совершить прогулку по городу-музею Сорока церквей Несебыра, посетить археологический музей, античные достопримечательности города Поморье, винные погреба в Евксинограде. И это далеко не полный список незабываемых природных и архитектурных памятников страны.
В Болгарии проживает много турок и евреев. И, хотя официальной религией страны является христианство, в некоторых местах празднуют мусульманские и еврейские праздники. Также народные обычаи Болгарии сохранили черты язычества, и во время языческих праздников можно поучаствовать в красочных обрядах, широких гуляниях и карнавальных шествиях с переодеваниями. Кстати, небольшой совет путешествующим по стране: у болгар утвердительным жестом ответа на вопрос является не кивок головы сверху вниз, а наоборот – повороты головы слева направо. Не перепутайте.
Каждый год во многих городах Болгарии отдыхают миллионы туристов. Климат, ландшафт, культурные обычаи, необыкновенные песчаные пляжи, природа с каждым годом привлекают все больше и больше отдыхающих. Остается выбрать, будете ли вы отдыхать с детьми, хотите ли совместить лечение с отдыхом, отдохнуть экономно, либо вас интересует молодежный и активный отдых.
Для отдыха с детьми можно смело посещать любой курорт, но в Албене находится огромная зеленая парковая зона, защищающая от жары. Для путешествия по курорту используются мини-поезда. В городе есть детский парк аттракционов, водные детские горки. А международные детские конкурсы и фестивали, проводящиеся весь сезон, не дадут скучать всей семье.
Курорт Солнечный Берег и Золотые пески, также радушно примут отдыхающих с детьми. К тому же в бальнеоцентрах, этих курортов, ребенок может получить специальные оздоравливающие процедуры. Бальнеолечение доступно также и взрослым. Для взрослых есть свои программы, но можно пройти и детские. Оздоравливающие процедуры можно получить во многих отелях этих курортов.
Для активного и молодежного отдыха можно заняться верховой ездой, морскими видами спорта, мини-гольфом, посетить кегельбаны. Гурманов порадуют рестораны с широким выбором блюд болгарской и европейской кухни, замечательным болгарским вином.
Для спокойного и экономного отдыха можно выбрать небольшие приморские городки: Балчик, Поморье, Несебр. Здесь можно любоваться архитектурой и узнавать историю страны, а размещение в гостиницах и частном секторе сравнительно недороги.