Диетический свекольник является низкокалорийным блюдом, а также очень вкусен. Данный рецепт больше подходит для летнего рациона. Приятного аппетита.
Варим отвар из кислых яблок и готовим на нем диетический свекольник. Варим отдельно свеклу, картофель, варим вкрутую яйцо. Остужаем. Мелко нарезаем картофель, свежий зеленый огурец, свеклу, солим по вкусу, смешиваем с зеленью пера чеснока, петрушки, зеленого лука, укропа и нарезанным яйцом. После заливаем отваром из яблок (либо лимонной кислотой — по вкусу). Советуем подавать в холодном виде. Перед подачей на стол заправляем сметаной.
Калорийность на порцию 27.3 ккал
Ингредиенты | Кол-во | ккал |
Отвар из яблок | 300 гр. | |
Отварная свекла | 100 гр. | 48 |
Соль | по вкусу | |
Свежий огурец | 100 гр. | 15 |
Сметана | 5 гр. (1/2 ч.л.) | 10 |
Зелень | 30 гр. | 15 |
Отварной картофель | 50 гр. | 40 |
Яйцо | 25 гр. (1/2 шт.) | 39 |
Если вы хотите посмотреть остальные диетические блюда, вам СЮДА!
На фото сметаны в 2 раза больше чем в рецепте =)
и судя по фото, жирность у нее около 20%
Ой да ладно =)
Я вообще со сметаной ни борщ ни свекольник не ем))
Значит у вас никогда не получалось ощутить всех прелестей этих блюд:)