Диетический овощной суп

4 Мар, 2014

553

Овощной суп — довольно вкусное и оригинальное блюдо, которое вы с легкостью и за быстрое время сможете приготовить. По поводу цены — такой супчик обойдется для вас совсем дешево. Приятного аппетита!

Диетический овощной суп — Способ приготовления:

Чеснок и лук мелко нарезать, а зелень мяты и петрушки положить в подсоленную кипящую. По истечении 20 минут добавить муку, изначально разведённую уксусом. После того, как суп будет готов, снять его с огня и положить кусочек сливочного масла, после чего заправить суп сваренным яйцом, и нарезанными гренками.

Калорийность: на порцию 29 кккал

Ингредиент	Кол-во	Ккал
Вода	500 гр
Зеленый лук	20 гр	4,4
Перо чеснока	2 шт
Веточка мяты	2 шт
Соль	по вкусу
Черный перец	по вкусу
Петрушка	50 гр	25
Уксус
Мука	1 ч.л. (10 гр)	37,6
Гренки из ржаного хлеба	10 гр	19
Вареное яйцо	10 гр (1/4 шт)	16
Сливочное масло	10 гр	75