Индейку сначала моем, затем начиняем птицу фаршем из: чернослива, орехов, яблок и отварного риса. Далее смазываем индейку сметаной и майонезом (можно чем-то одним). Запекаем в духовке при 200-220 градусах около 2,5 часов.
Самое важное — время от времени поливаем индейку соком, который стекает на противень.
Подаём индейку с пылу жару, режем уже на столе. Украшаем зеленью.
Ингредиенты:
Как правильно варить рис можете почитать.
Ну все, раздразнили мои вкусовые рецепторы 🙂 Хоть Рождество уже давно прошло, все равно приготовлю по этому рецепту…
Индейка низкокалорийное блюдо, но все равно до курочки далековато