Данный рецепт соуса отлично подойдет к мясу и рыбе. Так как он низко калорийный, его можно включить в каждодневный рацион.
Лук необходимо натереть на терке. Смешать уксус с растительным маслом. Прибавить лук, зелень, соленый огурец, крутые рубленые яйца, черный перец и соль по вкусу. Развести холодной кипячёной водой, если вдруг соус окажется слишком густым. Подать с мясом и рыбой.
Калорийность на порцию 230 ккал
Ингредиенты | Кол-во | ккал |
Подсолнечное масло | 70 гр. | 629 |
Соленый огурец | 100 гр. | 11 |
Уксус | 45 гр. (3 ст.л.) | 5 |
Яйца | 100 гр. (2 шт.) | 157 |
Петрушка | 25 гр. | 12 |
Репчатый лук | 50 гр. (1 шт.) | 20 |