Вкуснейший диетический супчик, который великолепно подойдет к вашему меню. Отличный ужин для тех, кто хочет сбросить лишний вес.
Перебираем молодую крапиву, моем и мелко режем. Обжариваем на масле, с мелко нарезанным луком и мукой, добавляем соль и горячую воду (5 стаканов). Перемешиваем и доводим до кипения. Яйца, сваренные вкрутую, нарезаем, смешиваем с зеленью и черным перцем. В каждую порцию кладём подготовленную смесь и разливаем по тарелкам. Суп из крапивы с яйцом готов!
Калорийность на порцию 39 ккал
Ингредиенты | Кол-во | ккал |
Вода | 1000 гр. | |
Черный перец | по вкусу | |
Свежая крапива | 300 гр. | 42 |
Зелень | 50 гр. | 25 |
Репчатый лук | 100 гр. (2 шт.) | 43 |
Сливочное масло | 25 гр. (1 ст.л.) | 187 |
Мука | 30 гр. (1 ст.л.) | 112.8 |
Яйцо | 50 гр. (1 шт.) | 78.5 |
Если вы хотите похудеть, рекомендуем ознакомиться со списком жестких диет.
Аппетитный летний супчик. Можно кушать едва теплым.